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食品如何實現(xiàn)一物一碼防偽溯源
2018-05-04 10:49 【文章來源：一物一碼 】 點擊數(shù)： 206
跟著人們生活水平的不斷進步，食品質(zhì)量安全成為咱們重視的論題，現(xiàn)在大部分都在追求健康、綠色、有機的食品?，F(xiàn)在市場上呈現(xiàn)了許許多多的綠色、有機食品，導致消費者無法區(qū)分真實的綠色、有機食品。一物一碼防偽溯源的呈現(xiàn)，能夠讓消費者追溯到食品的源頭，讓消費者從本源上找到健康、綠色的有機食品。那么是怎么對食品進行追溯的呢?
經(jīng)過選用一物一碼技術(shù)，為食品流轉(zhuǎn)進行跟蹤記載。從食品的源頭開始記載，比方食品的加工出產(chǎn)、包裝存儲、出庫運送、經(jīng)銷商出售等環(huán)節(jié)進行實時監(jiān)控管理，將各個環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的信息一致上傳到服務器中進行管理。防偽溯源系統(tǒng)為每個食品生成僅有的二維碼并利用機器設(shè)備將二維碼打印或張貼在食品包裝上，使每個食品都有僅有的“身份證”，使食品安全“碼”上見。
消費者運用手機掃面產(chǎn)品上的二維碼不只能對產(chǎn)品進行防偽查詢驗證，還能追溯到產(chǎn)品的出產(chǎn)過程和企業(yè)的先關(guān)信息。讓消費者了解到產(chǎn)品安全信息有助于進步產(chǎn)品、形象和進步企業(yè)的公眾形象，一物一碼防偽溯源系統(tǒng)的建立，使產(chǎn)品質(zhì)量安全信息“碼”上呈現(xiàn)在消費者眼前，保證了消費者的利益，讓消費者買的放心，吃的安心。
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